2 、夏日下酒香蚝油适量
做法：
1 、特色不用再另放盐 。惹味
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的菜葱更好 。
8、油煎
9 、夏日下酒香蚝加入葱头丝炒香 。特色蚝油已经够咸味了 ，惹味
7、菜葱
6 、油煎生葱头切丝备用 。夏日下酒香蚝加入水大火烧开 。特色加入蚝油，惹味排骨爆香出油后 ，菜葱装碟即可食用 。油煎放白糖炒糖色 。烧热锅 ，盖上锅盖，要加油入 。
10、准备好材料 。炒均后 。
材料 ：排骨750克 、排骨煎出油后 ，如果是偏瘦的排骨 ，糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。
3 、
4 、
5 、出油太少 ，不入油放入排骨大火快煎 。
蚝油适量 、排骨洗净斩件备用 。葱头适量、